村田千弥のインスタグラム(chr.0429) - 6月12日 20時06分

今日の#kbs京都 #きらきん もしっかりとソーシャルディスタンス🔛

さて、帰宅後の我が家の夕食は！
(実は番組中から考えてたんですよね〜ふふふ)

今日のきらめしコーナーで #和食伝承家 #南恵子 先生に教えていただいた #トマトみぞれそうめん を、冷蔵庫にあるものでアレンジしつつ再現してみました🍅🥒
番組ではそうめんと鶏ささみを使っていましたが✨
ごはんがっつり食べたい派のわたしは、豚しゃぶにみぞれをトッピングしておかずに！
娘は大好きな細うどんにトッピング！
(先生のレシピでは柚子胡椒を使っていたけれど、娘は食べられないので代わりにポン酢ちょい足ししました)

さっぱりして食が進む進む〜😋
子供には大根おろしのみぞれは辛味が強いので、このきゅうりを使ったみぞれタレ、我が家の夏の定番になりそうです☀️ きらきんのHPにも間も無くレシピが掲載されるはずなので、ぜひ作ってみてください！おすすめです！
#おうちごはん #夏レシピ #さっぱりおかず #夏バテ防止

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