工藤采佳のインスタグラム(kudo__ayaka) - 6月11日 12時55分

おうちごはん👩‍🍳💕🐟🥗
・アジの南蛮漬け
・ケールのシーザーサラダ
・ひじきの煮物
・れんこんのピリ辛煮
・豆もやしときゅうりナムル
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👑野菜の王様「ケール」
便秘対策、アンチエイジング効果
そして、むくみ対策と美容にも良く
スーパーフードのひとつであるケール。
健康食品でお馴染みの青汁になるくらい
栄養価が高いと言われてますが、
凄く苦くて食べにくいんだろうな〜😬と、
勝手に思っててこれまで手を出せなかった食材。
でも！食べてみたら美味しくてビックリ！
味の濃い緑の葉野菜って感じで←どんな味だwww
触感はキャベツにそっくりです！

なので、最近はケールサラダばかり🥗笑
他にも野菜炒めにしたりなどアレンジ出来そうなので
美味しい調理法を生み出したいと思います😘
今回はシーザーサラダにしました！

アジの南蛮漬けは、
対馬の姉から届いた鯵を三枚おろし🐟
魚ってなかなかさばく機会がなくて
栄養士の学生の時以来？かも？🤔
久しぶりすぎてちんちくりんだったので、
衣を付けて野菜に紛らわせて誤魔化した🙈
味が良ければ結果良しで👍💕笑

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