FOOD&COMPANYのインスタグラム(foodandcompany_grocery) - 6月10日 17時28分

毎年大人気のとうもろこし『きみひめ』が入荷しました！
とうもろこしの名産地である山梨・甲府の旬果市場、小林さんが丹精込めて育てた希少品種『きみひめ』は、極甘でジューシーなスイートコーン。粒の皮が薄いのが特徴で、口の中でプチプチと弾ける食感がたまりません。
フレッシュなうちはぜひ生で食べるのがおすすめ。加熱する場合は、薄皮を残して蒸し器で5〜10分ほど軽く蒸すと甘みがさらに引き立ちます。
芯も旨味があり美味しい出汁がとれるので、コーンスープにぜひ🌽

また、福島からは今が旬のグリンピースが入荷！シンプルに塩茹でして食べるのが最もおいしくて贅沢な食べ方です。甘くてコクがあり、おつまみにも最高。こちらは旬がとても短いため、入荷はまもなく終了予定ですのでお見逃しなく。

北海道からは色鮮やかな赤いルバーブが限定入荷中。カルシウムやカリウム、ビタミンCがたっぷりで、甘酸っぱい爽やかな風味が人気です。ジャムやタルト作りはもちろん、肉料理のソースにもぴったりです。

FOOD&COMPANYの初夏の味覚たち、ぜひご賞味ください。
ご来店お待ちしております。
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