魔女菅原のインスタグラム(hatsuyosugawara) - 6月5日 11時40分

カンパーニュ - Instagrammers Gourmet

#シュヴァイツアーブロート
スイスのパンという名前のドイツのパンです。ところで私は「ドイツパのパン」とは云いますが「ドイツパン」と云うのは躊躇われます。「フランスパン」も言わないなあ…。「バゲット」を指すことがほとんどだからバゲットと言う方がいいような気がするのよ。

スキムミルクとライ麦粉が多めの配合で、円い形から「スイスのパン」と言うんだろうなあと思っています。スライスしてトーストすると意外にソフトで驚かれるかも。

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#魔女菅原

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