阪本智子のインスタグラム(tomoko_sakamoto423) - 6月3日 09時21分

😋♡
我が家の#おうちランチ
ストーリーに載せてたものも含めてまとめておきます♬︎♡
どれも簡単で美味しいよ🤤❤
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★八宝菜×卵スープ×キムチ
🍳八宝菜
① ジップロックに、豚肉 150g/塩コショウ 適量/酒 ごま油 大さじ1/片栗粉 を入れてもみこむ
② フライパンに、油.しょうがチューブ.①を入れて炒める→お好みの具材を炒める(今回は白菜.人参.玉ねぎ.椎茸.キクラゲを使いました)
② ガラスープの素 大さじ2分の1/砂糖 大さじ1/水 400cc/醤油 大さじ2/オイスターソース 大さじ1.5 を入れて絡める
③ 水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成♡
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★ステーキ丼×わかめスープ
🍳ステーキ丼
① フライパンに、牛肉150g/塩胡椒 適量/焼肉のタレ 砂糖 醤油 みりん 各大さじ1 を入れて炒めれば完成♡
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★野菜天ぷら蕎麦×とろろ昆布
🍳野菜天ぷら
人参とカボチャはレンジで温め、キッチンペーパーで水気をとってから揚げました♡
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★焼きそばパン×味噌汁
🍳焼きそばパン
超熟ロールに、たっぷりの焼きそばと紅しょうが/刻み海苔をのせれば完成♡
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★餃子リメイク丼×味噌汁
🍳餃子リメイク丼
① フライパンに、餃子のタネ/醤油 砂糖 みりん 各大さじ1/塩コショウ 適量を入れて炒める
② 白ご飯に①をかけて卵黄を落とし、ゴマと刻み海苔をのせれば完成♡
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★2種おむすび×卵焼き×わかめスープ
🍳梅とろろ昆布おむすび
① ご飯に軽く塩をふって梅干しおむすびを作る
② とろろ昆布で包めば完成♡
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★焼き魚リメイクパン×サラダ
🍳焼き魚リメイク
残った焼き魚(皮も細かくカット)/ヨーグルト マヨネーズ 各大さじ2/味噌 大さじ1/すりごま 大さじ2 を混ぜ合わせてバケットにのせて焼くだけ♡
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★リメイク麻婆丼×わかめスープ×漬物
🍳リメイク麻婆丼
麻婆豆腐にごま油で炒めた納豆を混ぜてご飯の上にかけ、卵黄とネギをのせば完成♡
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★牛丼×牛肉スープ
🍳牛丼
薄切り牛肉250g/玉ねぎ 2分の1/水 250cc/醤油 酒 砂糖 各大さじ2/みりん 大さじ1/粉末だし 小さじ1/しょうがチューブ 3cmを煮れば完成♡
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★親子丼×味噌汁
🍳親子丼
鶏もも肉 1枚/卵 4個/醤油 みりん 各大さじ2/砂糖 酒 大さじ1/粉末だし 小さじ2分の1/水 160cc を煮込めば完成♡
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