KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『しっとり濃厚チーズケーキテリーヌ』 . ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . 濃厚チーズケーキテリーヌのレシピです。まるでお店のような仕上がりのしっとり濃厚なチーズケーキがお家でも作れますよ。湯煎焼きすることでしっとりなめらかな口当たりです。混ぜるだけでとても簡単なので、ぜひ一度お試しくださいね。 . 調理時間：450分(焼く時間60分、冷やす時間360分含む) 費用：500円程度 . 【材料】 1台分(20×7×5.5cmのパウンドケーキ型) ①クリームチーズ　200g ①サワークリーム　100g ①グラニュー糖　80g 生クリーム　200ml 溶き卵　2個分レモン汁　大さじ1 薄力粉　大さじ2 お湯（湯煎用100℃）適量 . 【手順】クリームチーズ、サワークリームは常温に戻しておきます。オーブンを160℃に予熱しておきます。 1. ボウルに①を加え、なめらかになるまで混ぜ合わせます。 2. 生クリームを加え、よく混ぜ合わせます。 3. 溶き卵は数回に分けて加え、レモン汁を入れてよく混ぜ合わせます。 4. 薄力粉を加え、だまがなくなるまでよく混ぜます。 5. クッキングシートを敷いた型に流し込みます。型の底から2cm程の高さになるようにお湯を張り、160℃のオーブンで60分湯煎焼きします。40分程焼いて焼き色が付いたら、一度取り出してアルミホイルを被せます。 6. 粗熱を取り、冷蔵庫で半日以上よく冷やしたら完成です。 . 【コツ・ポイント】オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。甘さ控えめのレシピとなっています。お好みで砂糖の量を調整してください。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #おうちカフェ #おうち時間」6月1日 15時00分