saisonfactoryのインスタグラム(saison_factory) - 5月30日 21時54分

【旬の素材を味わうタルティーヌ】 
◆SAISON FACTORYアレンジレシピ47◆ 
【絹さやとラディッシュのタルティーヌ】
朝の気温が一番気持ちの良い季節ですね。 
早起きした朝は旬の素材を取り入れた朝食を楽しみませんか？ 
柚子香る爽やかなドレッシングが旬の素材のおいしさを引き立てます。  
---------材料（2人分）-------------
バケット(またはカンパーニュ)　2枚
絹さや 8本
ラディッシュ 2個
クリームチーズ 50g
バジル 5枚
にんにく(すりおろし) 少々 
こしょう 少々 
リッチスタイルドレッシング柚子フレンチ　適量 
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=作り方=
1.クリームチーズを電子レンジ(600W)で20秒ほど軽く温めてやわらかくする。
2.1にみじん切りしたバジルと、すりおろしたにんにく、こしょうを混ぜ合わせる。
3.絹さやは、筋を取り、熱湯でさっと茹でてから斜め切りにする。
4.ラディッシュは薄切りにする。
5.トーストしたバケットに2のチーズを塗る。
6.その上に絹さやとラディッシュをバランスよくランダムにのせる。
7.仕上げに黒胡椒をふり、柚子フレンチドレッシングをかけたら完成！ 
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