TBS「王様のブランチ」のインスタグラム(brunch_tbs) - 5月30日 10時29分

★篠田真帆さん監修！がっつりなのにヘルシーな激旨チャプチェ丼
[材料（１人分）]
人参20g、ピーマン１個、豚バラ肉70g、しらたき70g、卵黄１個
オイスターソース大さじ1、だし醤油大さじ1、酒小さじ2、生姜チューブ3㎝、にんにくチューブ3㎝、砂糖小さじ½
ごま油大さじ１
[調理工程]
⑴フライパンの火をつけ、しらたきを強火で加熱し乾煎りする。
⑵その間に人参とピーマンを千切りする。
⑶フライパンにごま油→豚バラ肉→ピーマン→人参の順に投入する。
⑷ある程度混ぜたら、２０秒ほどフライパンの蓋をする。
⑸調味料を全て混ぜ、フライパンの蓋を開け全て投入する。
⑹ある程度火が通り盛り付けをして最後に卵黄をトッピングしたら完成！
#篠田真帆 #5分でできる #5分レシピ

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