小川薫のインスタグラム(salondeclover) - 5月30日 06時00分

【オンライン料理レッスン「おうちで中華」はちみつチャーシュー　海老ワンタンスープ　豆苗と油揚げのサラダ】
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生徒さんの作ったレポート　第一弾
「お家で中華しました！立派な肩ロースがなかったのですが、厚めにカットしたらボリュームたっぷりになりました朝、煮卵も入れておいたので先ほどカットしてみたらちょうどいい感じになっていました。スープも絶品です。透明感のあるスープにするにはあれがポイントだったのですね。もうすぐ家族が帰ってくるので、作った私が楽しみに待っています‼︎」
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「先生〜💕今日も早速作ってみました。チャーシューがめっちゃくちゃ美味しいです。ほのかにハチミツの香りと優しい甘さがたまりません。お店の味でした！
ワンタンもぷりぷりで美味しくできました✨豚を下茹した時のスープがとっても美味しいお出汁が出ていたのでスープはそれを使いました‼︎」
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