岩根沙恵子?さえみるのインスタグラム(saemiltiii) - 5月29日 21時40分
🐷 aloha〜🏝2019年11月 日本初上陸✈️
ハワイで大人気！モダンベトナムレストラン🍽
パクチー嫌いな私でも美味しく食べられるベトナム料理✌︎
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第５段💡テイクアウト情報✌︎
＼大人気バインミー！ベトナム料理【THE PIG & THE LADY】@恵比寿／
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バインミーは食べたことがなくてとても気になっていたので、テイクアウトをしてみました😌🥡
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ちなみに初バインミー！初pigなのですが•••
実はpigのバインミーはそのまま食べる普通のバインミーじゃないんです。
なんと💡バインミーをスープにディップして食すのです！💖(←フレンチディップスタイル)これが美味しい〜！
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今回はバインミー３種類の中からパイナップル入りの［BBQポークのバインミー フレンチディップスタイル］をオーダーしました🍍
中にはBBQポーク・パイナップル・もやし・パクチーが入っていて、ディップするのはポーク＆ビーフスープ です。
パンは外がカリっとしていて中はふわっとしているのですが、スープにしっかり浸すと柔らかくなって更に美味しくなります。
BBQポーク食べやすい！パイナップルの甘みと味付けのしょっぱさがマッチ◎お野菜の旨みもあり、いろんな食感が楽しめました♪
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パクチー。
私は苦手なのですが、パクチーのアクセントがなくてもしっかり味がついているので美味しく食べられました♪
もちろん伝えれば、ちゃんと抜いてくれます。
✋「マイ・サイ・パクチー・ノーイ」
•••あ、これはタイ語ですね😝
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♥︎管理栄養士から一言👩🍳♥︎
ボリュームたっぷりのお肉とお野菜、バランス良く栄養が摂取できることでも有名ですよね。
ビタミンBやビタミンC、たんぱく質、食物繊維◎
味付けの分塩分が多いことと、パンがあるので炭水化物はしっかりめに取ることになりますが、食欲がないときやぱくぱくと手軽に食べられるのも良いと思います。
またメニューには、低糖質や食物繊維が豊富なものが多くありました。特に、フォーは麺類の中で糖質が低めでPFCバランスがよく取れるのでおすすめです。ベトナム料理はヘルシーなものも多く女性にも人気ですよね😌
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［メニュー］
☑︎ ビーフバインミー フレンチディップスタイル(¥1500)
☑︎ ベジタブルバインミー フレンチディップスタイル(¥1500)
☑︎ BBQポークのバインミー フレンチディップスタイル(¥1500)
☑︎ 牛肉のフォー(¥1500)
☑︎チキンのフォー(¥1300)
☑︎ベジタブルフォー(¥1500)
☑︎アンドリューのフライドチキン(¥1900)
他にもテイクアウトメニューあります。
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［時間］
平 日)11:30-15:00/17:00-22:00
土日祝)11:30-22:00
［方法］HP・電話・直接
［デリバリー範囲］Uber eats・ファインダイン
［お得情報］
①イートインのお客様にサンデーを無料プレゼント(フォロワーの方限定)
②イートイン20%OFFキャンペーン中(HPからご予約ください)〜6/30
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📍 THE PIG THE LADY
東京都渋谷区恵比寿南1-4-15 恵比寿銀座クロスビル2階
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💖商品やお店について、電話にて取材のような形でたくさんの質問をさせていただいたのですが、とても丁寧に教えてくださいました。
THE PIG THE LADYの由来は、PIGがオーナーのアンドリューさん・LADYはお母様とのことです。
アンドリューさんはベトナムの方で、元々フレンチシェフとして働かれていて、ベトナム料理にフレンチで学んだことを活かし(ミックスして)→モダンベトナム料理を作り、 @pigandthelady ハワイ本店がスタートしたです！ハワイは大人気店で有名ですよね♪
店内がとても可愛いですし、次回はイートインで出来立てを食べにお邪魔させてください♪
＼剣持さん、ありがとうございました😌／
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2020/5/29
