mio_sparklingのインスタグラム(mio_sparkling) - 5月25日 17時00分

＼おうちで簡単ガパオライスレシピ／
フルーティーで甘酸っぱい一果はエスニック料理にも相性ぴったり✨
市販の唐揚げを使って簡単に作れるレシピをご紹介！ 

【材料】（2人分）
A.具材
パプリカ　赤&黄色　各1/2個
玉ねぎ　1/2個
市販の鶏の唐揚げ　4個

調味料（合わせておく）
ナンプラー　大さじ2
オイスターソース　大さじ2
醤油　大さじ1

アボカド　1個
卵　2個
サラダ油　大さじ1
にんにく　みじん切り小さじ1
バジル　お好みで
ブラックペッパー 【手順】
1. 具材はすべて1cm角に切り、フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れ、香りがたったらAを入れて炒める。
2. 火が通ったらアボカドを入れてさっと炒め、調味料を回し入れ、汁気を少し飛ばしたら、手でちぎったバジルを入れ混ぜる。
3. お皿にご飯とともに盛り付け、目玉焼きをのせて完成！ ※辛いのがお好きな方は、鷹の爪を入れて一緒に炒めるのもおすすめ♪

一果と一緒に素敵なおうち時間をお過ごしください🥂

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