三倉茉奈のインスタグラム(mana_mikura_official) - 5月23日 17時19分

甘党屋さんみたいなおやつ ☺︎
白玉団子、バニラアイス、粒あんに、きな粉と黒蜜をかけました。美味しかった…やっぱり甘いものを食べると幸せな気持ちになります。

白玉団子、手作りしてみました。
今回は白玉粉ではなく米粉で。
お豆腐と米粉(白玉粉でも)を混ぜて作るレシピを見つけたので初挑戦。

もちもちしていて美味しかった！

多分、豆腐を使わなくても、白玉粉や米粉にお水を加えるだけでできると思うけど…なんとなく健康的+カサ増しされた気がして、気持ち的な満足度が高かったです✨

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白玉団子
1.ボウルに米粉に絹ごし豆腐を投入。(粉と豆腐が同量くらい)
2.スプーンで混ぜます。
3.だんだんまとまってくるので、最後は手で捏ねて丸めて、沸騰したお湯でボイル。冷水で冷やして完成。

#cooking
#白玉団子
#おやつ

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