MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 5月20日 13時00分
家計に優しい豆腐を使ったメインメニューに。
野菜も一緒に食べられるのが嬉しい肉豆腐はいかがですか?
お鍋ひとつですぐに作れます!
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【記事提供:ママリ】
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【豆腐を使ったメインメニュー かんたん肉豆腐】
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■材料(作りやすい分量)
・豆腐(木綿または絹) 1丁
・玉ねぎ 1/2個
・牛肉(または豚肉) 150g
・A酒 大さじ2
・A砂糖 大さじ1/2
・A醤油 大さじ1と1/2(調節してください)
・Aだし汁 50cc
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■作り方
1.玉ねぎは1〜2cm幅に切り、豆腐は食べやすい大きさに切る。
2.鍋にAを加えて混ぜ、玉ねぎ・豆腐・牛肉を入れて煮る。
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■対象
2才頃〜・おとなが召し上がっていただけます。
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※子どもの年齢に合わせて味の濃さや食材の大きさは調節してください。
※豆腐は木綿豆腐でも絹ごし豆腐でもお作りいただけます。
※今回は牛肉を使用しましたが豚肉でも同様に作れます。
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■保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召しあがりください。食べる前に電子レンジまたは小鍋などで再加熱する。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)
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料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
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2020/5/20