高山都のインスタグラム(miyare38) - 5月19日 16時15分

上手になりたくって、一時期何度も練習したせいか、親子丼が得意です。
なぜか酔っ払って冷凍庫から解凍してあった鶏肉(そういう時の行動ほんとうに謎！)行き場をなくしたので、日曜日の晩ごはんの後、お出汁でクタクタにした玉ねぎと煮ておいて、今日のお昼の撮影前にサクッと玉子でとじて親子丼に。
コツとしては、玉ねぎをクタクタになるまで火を通すと、甘みが強くなって美味しい。
玉子は2度にわけて入れる。
どんぶりは #佐々木康弘 さん　@rokuroboys
#みやれゴハン

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