キッコーマン朝の豆乳習慣キャンペーン公式さんのインスタグラム写真 - (キッコーマン朝の豆乳習慣キャンペーン公式Instagram)「おうちで作るお菓子作りの頼れる味方、ホットケーキミックス！⁣ 豆乳で作るからしっとりコクのあるおいしさです。⁣ クッキートッピングで食感も楽しめます🍪⁣ ⁣ ●豆乳ココアマフィン⁣ ⁣ 材料(マフィンカップ（直径6cm 高さ5cm）4個分)⁣ 無調整豆乳……80ml⁣ ホットケーキミックス……180g⁣ ココアパウダー……大さじ2⁣ バター（無塩）……40g⁣ 卵……1個⁣ チョコチップ……15g⁣ ココアクッキー（市販）……3枚⁣ ⁣ 作り方⁣ 下準備：バターを耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（500W）で40秒加熱する。⁣ そのまましばらく置いておき、泡立て器で混ぜる。（泡立てる必要はありません）⁣ ココアクッキーは手で割っておく。⁣ ⁣ ①ボウルに、ホットケーキミックス、ココアパウダーを入れて混ぜる。⁣ ②豆乳、卵を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。⁣ ③ココアクッキー、チョコチップを加えて混ぜ、マフィンカップの8分目まで生地を落とし入れる。⁣ ④あらかじめ180度に予熱したオーブンで25分焼く。⁣ ※ホットケーキミックスやチョコチップの甘さのみ。もっと甘くしたい場合は、砂糖を加えてください。⁣ 卵を加えると、ふわふわしっとりしたマフィンになります。卵なしで作る場合は、豆乳を120mlにして焼くと良いでしょう（スコーンに近い食感になります）⁣ ⁣ #キッコーマン #キッコーマン豆乳 #豆乳 #soymilk #豆乳lover #豆乳部員 #豆乳男子 #豆乳女子 #豆乳飲む人と繋がりたい #イソフラボン #豆乳レシピ #レシピ #簡単レシピ #豆乳料理 #ヘルシー #ヘルシー料理 #お菓子 #マフィン #ココア #🍫 #🍪 #ホットケーキミックス #おうちカフェ」5月19日 11時01分