ピエール北川のインスタグラム(pierrekitagawa) - 5月19日 10時28分

😋
以前も作った豚バラの角煮と煮卵。家族に好評だったのでまた挑戦w
ただし今回は手を抜いて、
ポン酢 1 : 水 1.5
をベースに、ニンニクとネギを入れ、1時間弱火で煮ただけのメッチャ簡単調理仕様。
でも前回よりもめちゃくちゃ美味しかった‼️豚の脂身が舌の上で甘く溶けて無くなっていくのは感動😍家族も絶賛完食してくれました😭
写真撮り忘れたけど、2日前には同じブロック豚バラ使って帯広の豚丼「とん田」を再現したし、
豚バラ肉は安くて美味くて最高っす‼️ #おうち時間
#stayhome
#料理記録

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