ショコラ de イースター by Valrhonaのインスタグラム(valrhonajapon) - 5月18日 14時14分
材料
牛乳 125 g
生クリーム(乳脂肪35%) 125 g
粉ゼラチン 3g + 水 15g
卵白 200 g
グラニュー糖 60 g
マカエ 62%
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2020/5/18