光野桃のインスタグラム(mitsuno.momo) - 5月18日 11時42分
わたしの担当編集者だった文藝春秋のFさんの在職最後のお仕事、『まほうのおまめ だいずのたび』。
料理家、辰巳芳子先生悲願のテーマが絵本になりました。
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戦中戦後の食べるもののない時代に、米と豆があれば、とりあえず子どもたちを飢えから守れる、と始められた子ども一人が100粒の豆を撒いて育てることを目標にした、辰巳先生の大豆100粒運動。
たくさんの栄養と食べ方のある大豆について、リズミカルな文とイラストで知ることができます。
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実は日本の大豆の自給率はたったの7%。もっともっと大豆が普及しないと!という気持ちになりました。
ちなみに最近は鳥のから揚げの衣を大豆粉で作るのが好きです。
子どもたちにも是非読んでほしい絵本です。
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#文と絵松本春野
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2020/5/18