べんりで酢のトキワさんのインスタグラム写真 - (べんりで酢のトキワInstagram)「【たけのこごはん】たけのこがおいしい季節です！今回はたけのこを使った炊き込みご飯をご紹介いたします😊 . . 《材料（4人分）》たけのこ（茹で）・・・100g 油揚げ・・・1枚米・・・2合水・・・400ml え～だし・・・50ml 木の芽・・・適量 . 《作り方》 ①米は炊く30分前に洗ってザルに上げ、洗い米にします。 . ②たけのこの根元は2cm長さの短冊切りに、穂先は薄切りに、油揚げは5mm角に切って、たけのこと油揚げを「え～だし」に10分程度漬けます。 . ③炊飯器の内釜に➊と水を入れ、➋を漬け汁ごと加えて軽く混ぜ炊飯し、炊き上がったら全体を混ぜます。 . ④器に盛り、木の芽を添えます。 . 【ワンポイント！】あらかじめ具材を「え～だし」に漬けることで、より味がしみ込み、おいしくなります。 . . #トキワ#但馬#香住#料理#家庭料理#時短料理#時短レシピ#時短メニュー#お弁当#調味料#万能調味料#cooking#delistagram#instafood#foodstagram#cookingram#japanesefood#foodie#food#bambooshoot#料理好きな人と繋がりたい#料理上手になりたい#おうちごはん#え～だし#たけのこ#たけのこごはん#炊き込みご飯#筍#炊き込みごはん#タケノコ」5月15日 12時00分