ノーマのインスタグラム(noma77777) - 5月14日 14時27分

【Earth Study vol.5】
with @miemajyo 「Eating with nature rhythm 」
明日、5/15 17時よりお料理びと&フードレメディストのmIeさんとインスタライブします。
食生活に関するリクエストも多かったので、食卓のベースである「自然の摂理を頂く🍽🌏🥬🧅」
長くお付き合いしていただいており、私のフードレメディーの先生（卒業1号生です🙋🏻‍♀️）でもあるmIeさんとお話してゆきます。
1枚目の写真は今すぐにでも行きたい場所、里山十帖。美恵さんのフードレメディーコラボレーションが行われた昼下がりでした。
3枚目は美恵さんのケータリングランチボックスだよ😋♥️
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お料理びと・フードレメディスト mIe
マクロビオティックの第一人者久司道夫先生を師事し、
「自然のリズムで食べてキレイに」というコンセプトをもとに穀物と野菜で作ったレシピは3000種類以上に。
自然の摂理を活かして自分らしく生きることを体感するコ ンテンツを学べる[フードレメディベーシック講 座]を確立。
100年先まで残したいことをテーマに、２４節気と月のリズムを使って
カラダとココロのメンテナンスをするお料理を提案しながら
日本の伝統的な家庭料理を残すことをテーマに日々は表参道にあるnanadecor KITCHENを中心に活動中。
著書 キレイになるマクロビ教室講談社他 多数。雑誌協力「クーヨン」「リンネル別冊 心地い い暮らしがしたい」他
#Earthstudy
#foodremedy
#mIe
#自然の摂理で食べる
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