内田奈々のインスタグラム(nana_uchida) - 5月13日 21時49分

新しい趣味になりつつある
ベーグル作り👩🏼‍🔬 昨夜は、近所に住むお友達へお裾分けしようと張り切って焼きました🥯
もちろん我が家の分も♡

今回は📝
everything
cheese
sesame
onion

前回は1回だけ発酵した　むぎゅっ　な
ベーグルのみだったんですが
今回は2回発酵した　ふわ　タイプと2つ作りました。

むぎゅ　
10分ベンチタイム
成形
20分発酵

ふわ
20分発酵
10分ベンチタイム
成形
20分発酵

その後片面1分ずつ茹でます！ (誰にも聞かれてない👩🏼‍🔬) オットはもっと張り切って、可愛いパッケージデザインを🎨
2人で盛り上がる🤣

#BIJOUXXXBAGELS

らしい笑

お店屋さんごっこ〜🤣
(脳内小学生)
(ショッパーも作ってた)

そして、最近一気にビストロ仲間が増えてきました！笑
嬉しい😆

#ビストロ通信

ハイライト2つめ作ろうっと笑

夜のデザートに熊本から届いた特大スイカに三ツ矢サイダー入れて🍉今日も夏みたいでしたね

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