American beef&porkのインスタグラム(americanmeatjapan) - 5月13日 16時06分
【今晩のげんきレシピ】ビーフ/ポークの元気がでるレシピをまいにちお届け👀
やわらかいローストビーフを、おうちのみんなで楽しめる一口寿司にアレンジ🐮
トッピングは家にあるものでOK!照り焼きのタレなどをかけてもGOOD 👍
何でもない日でも、かわいい一口寿司に気分が上がる、スペシャルレシピ🌈
ローストビーフの一口寿司
■材料(4人分)
ローストビーフ600g位/ごはん(温かいもの)900g
<A>酢90cc/塩大さじ1/2/さとう大さじ2/黒こしょう大さじ1/2/
<トッピングの例>粒マスタード小さじ1/紫たまねぎ1/8個/わさび小さじ1/マヨネーズ適宜/いくら大さじ1
レモン適宜/クレソン適宜
■作り方
①ローストビーフは薄切りにする。ごはんが温かいうちに<A>をよく混ぜて荒熱をとる。
②ごはんを一口大ににぎり、ローストビーフで包み、お好みの素材をトッピングする
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2020/5/13