MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramさんのインスタグラム動画 - (MAMA DAYS -ママデイズ- 公式InstagramInstagram)「あと一品欲しいときにぴったり！きんぴらごぼうの作り方をご紹介します。甘めの味付けで子どもも食べやすい！ ⠀ ============================================== 「シナぷしゅ」スタート！テレビ東京系列にて毎週月～金曜日あさ7時35分から放送！ @synapusyu ============================================== ⠀ ■材料（２〜３人分）・ごぼう　1本・人参　1/3本・ごま油　大さじ1/2 ・酒　大さじ１・みりん　大さじ１・砂糖　小さじ１・醤油　大さじ1/2 ・白いりごま　大さじ1/2 ⠀ ■作り方 1.ごぼうは包丁の背で皮をこそぎ落とす。ごぼうを回しながら包丁の刃先で薄く切る（ピーラーでもOK）水に約５分さらしてアク抜きし、水気を切る。 2.人参はマッチ棒くらいの太さの千切りにする。 3.フライパンにごま油を引いて中火で熱し、ごぼうと人参を加えてしんなりしてくるまで炒める。酒を加えてフタをし、弱火で約２〜３分蒸して野菜をやわらかくする。 4.みりん・砂糖・醤油を加えて煮汁が少なくなるまで炒める。白いりごまを加えてさっと混ぜて完成。 ⠀ ■対象２才頃〜・おとなが召し上がっていただけます。 ⠀ ※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや柔らかさ、味付けは調節してください。 ⠀ ■保存する場合冷蔵保存：できるだけお早めにお召しあがりください。冷凍保存：ラップに包んでフリーザーバッグに入れたり冷凍保存用容器に入れて保存する。約２週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジなどで再加熱する。 ※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。 ※清潔な保存容器を使用してください。 ※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。） ⠀ 料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。 ▼料理を楽しむにあたって https://corp.every.tv/cooking_notes ⠀ 監修者：管理栄養士（MAMADAYS編集部）参考になったらハッシュタグ #ママデイズをつけて教えてくださいね♪ ⠀ #mamadays #ママ #子育て #育児 #新米ママ #育児日記 #ママ友 #暮らし #キッズ #kids #baby #料理 #料理好きな人と繋がりたい #手料理 #美味しい #料理好き #料理記録 #料理初心者 #ごはん記録 #時短料理 #時短レシピ #簡単レシピ #きんぴらごぼう #幼児食メニュー #ママデイズ幼児食 #幼児食レシピ #こどものごはん #あと一品 #シナぷしゅ」5月12日 16時00分