Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 5月12日 07時28分


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【レシピ】ーーーーーーーーーー
♡漬け込み不要♡BBQチキン♡
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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
漬け込み不要のBBQチキン♩
焼いてたれをからめるだけの
超簡単レシピです(*´艸`)
少し甘めのケチャップだれは
お子さんも好きな味ですよ〜♡

フライパンひとつでできるので
よかったらお試し下さいね♩
お弁当にもおすすめです(*^^*)



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【2人分】
鶏もも肉...1枚(250g)
塩こしょう...少々
薄力粉...適量
玉ねぎ...1/2個
サラダ油...大1
●ケチャップ・中濃ソース・みりん...各大2
●砂糖・醤油...各小1
●にんにくチューブ...2cm
(あれば)パセリ...適量

1.鶏肉は3cm大に切り、塩こしょうを振って薄力粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにする。●は合わせておく。
2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を焼く。焼き色が付いたら裏返し、空いたところに玉ねぎを加え、フタをして弱めの中火で3分蒸し焼きにする。
3.フタを外して炒め合わせ、●を加えて煮からめる。器に盛り、パセリを添える。
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《ポイント》
♦︎しっかり味です♩
♦︎鶏むね肉で作る場合は全体をフォークで刺し、薄めの削ぎ切りにして下さい♩


 



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なるべく少ない材料で
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簡単に失敗なくマスターできる一冊で
もっと気軽に、カジュアルに
和食を楽しんで下さいね(*^^*)


ーーー ⭐️PART.1 メインおかず ⭐️ーーー
素材別にレシピをご紹介しています♩
和食の定番から新定番まで
どれも押さえておきたいメニューばかり。
肉じゃがはフライパンで!焼き豚はレンジで!
ぶり大根は切り身を使って手軽に作ります♩

ーーー ☘️PART.2 サブおかず ☘️ーーー
年中手に入るお手頃野菜と
乾物や大豆、こんにゃくなどを使った
副菜レシピをたっぷり掲載!!
普段SNSではメインおかずばかりなので
本では副菜にも力を入れています(*^^*)

ーーー 🌸PART.3 ごはんと汁物 🌸ーーー
ささっと作れる丼と麺、
みんなで食べたいいなり寿司や
手巻きごはんもご紹介!
複数の炊き込みごはんと
味噌汁&和風スープも盛りだくさん!


各レシピのポイントは
【写真付きで丁寧に解説】
副菜レシピもたっぷりなので
【メインページに副菜メモもつけました】
*このメインにはこの副菜が合いますよ〜
という献立の提案です(*^^*)
【その他コラムも充実】
全127品中ほぼ全て
【本だけのレシピです!】

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⭐️ストーリー、ハイライト、プロフ画面に
本のURLを貼らせていただいております♩
→(@Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】 )



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2020/5/12

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