富永美樹のインスタグラム(miki.tominaga.official) - 5月10日 21時23分
先日スーパーで「スーパージャンボ」な#えのき を見つけたので三温糖と酒と醤油でサッと煮てご飯のお供#なめ茸 を作りました~♪そして目の前の森で摘んできた#山椒 の新芽…焼いた牛肉に乗せたり#保存食 としての#山椒の佃煮 #山椒のニンニクオイル漬け あとは炊きたての#玄米 にジャコと塩少々ととびきり若い芽をサッと混ぜて#山椒ごはん にしたり…😆友達いわく「山の山椒は下のと香りが全然違うよ😊」とのこと…なので佃煮はプレゼントしました😁(おばあちゃんみたいだね…😅)#山暮らし 明日も頑張りましょう😊
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2020/5/10