オルネ ド フォイユのインスタグラム(ornedefeuilles) - 5月10日 17時26分

【オルネスタッフのひとりごと】

マネージャーのマキタです。

私は学生の頃からアイスボックスクッキーを時々作っていました。（クッキー生地を細長く形成し、冷凍庫で冷やして包丁で輪切りにして焼いたクッキーです）同じレシピで作り続けているので私にとっての「いつもの味」です。

冷凍庫で生地の保存が効くので多めに作って小分けにして、大体1ヶ月くらいかけて消費しています。
いつでも焼きたてのクッキーが食べられると思うとちょっとウキウキしませんか？

今日は晴れてるからクッキー日和だなー、今日は雨で外に出られないからクッキーでも焼こうかな、なんて考えながら休日を過ごしています。（結局いつもクッキー日和です）

なんだか落ち着かない日々ですが、変わらない何かがあるとほっとしますね。


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