渡辺佳子のインスタグラム(yoshicowatanabe) - 5月9日 13時34分

今日のお昼ご飯は豆ご飯。

豆ご飯の作り方。

白米2合を洗い、分量通りの水に5cmから8cm程度の昆布を入れる。
塩を小さじ1杯弱。
酒を大さじ1杯。
よく混ぜてから、
いつも通りにご飯を炊く。

炊き始めたら、グリーンピース(少ない量なら2袋。大きいなら1袋)をさやから出して、
お米が沸騰し始めたらさやから出したグリーンピースをすべて入れます。
※炊いている途中でグリーンピースを投入します。

ご飯が炊き上がったらそのまま6分程蒸してからよく混ぜる。
鍋と蓋の間にふきん(もしくはキッチンペーパー)をしいて5分待って、出来上がり。

#大好物の豆ご飯
#今年はあと何回食べられるだろうか。。
#新玉葱とわかめの味噌汁
#豆苗のお浸し
#きんぴらごぼう
#卵焼き
#ルイボスティー

#おうちごはん

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