里井真由美のインスタグラム(mayumi.satoi) - 5月9日 11時53分
PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI - Instagrammers Gourmet
🌰🇯🇵#montblanc #chesnut 「アサコ イワヤナギ」峠モンブラン
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断面は最初から見えているタイプ🌰😆
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なだらかな「山」ではなく、険しめの「峠」 が表現されていて、周りの栗クリームは熊本の和栗〜🌰中央は黒糖ゆべしです☺️ ほんとおいしい♡
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シェフが自転車、ロードバイクがお好きだそうで、山を走りながらイメージされたモンブランです
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テレビ「モンブランの世界」に出演しこの峠モンブラン、春の桜峠モンブランをご紹介しました。
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2020/5/9