理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 5月6日 18時06分

おうちごはんを応援！子どもが喜ぶレシピ3選👦👧✨
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リケンのノンオイルは、頑張るお父さん、お母さんを天才レシピで応援します💪
味付けの手間を省いた、お子様が大喜びする定番の3品です🍽️

作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕

①『おろしハンバーグ』
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調理時間：15分
使用ボトル：リケンのノンオイル 味わうおろし
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【材料】 1人分
ハンバーグ(既製品) 1個
かぼちゃ 40g
玉ねぎ 1/4個
れんこん 20g
大葉 2枚
サラダ油 適量
リケンのノンオイル 味わうおろし 大さじ3
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【つくり方】
①フライパンにサラダ油を敷き、かぼちゃ、玉ねぎ、れんこんを火が通るまで焼き、取り出す。
②同じフライパンでハンバーグを中まで火が通るように焼く。
③器にかぼちゃ、玉ねぎ、れんこん、大葉を盛り、ハンバーグをのせ、『リケンのノンオイル 味わうおろし』をかけて出来上がり。
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【天才ポイント】
ハンバーグにかけるだけで、簡単におろしソースとして使えます。
肉料理もさっぱりといただけます。
お好みの野菜を付け合わせにしてください。

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②『こま切れ肉で簡単！ジューシー酢豚』
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調理時間：15分
使用ボトル：リケンのノンオイル 中華ごま
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【材料】 2人分
豚こま切れ肉 150g
リケンのノンオイル中華ごま(下味用) 大さじ1
片栗粉 大さじ1
しいたけ 2個
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1個
パプリカ(赤) 1/4個
サラダ油 大さじ1
水 大さじ1
リケンのノンオイル中華ごま 大さじ3
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【つくり方】
① 豚こま切れ肉は『リケンのノンオイル 中華ごま』、片栗粉をまぶし、8～10等分にして団子状にギュッとにぎる。
② 水、『リケンのノンオイル 中華ごま』を混ぜておく。
③ パプリカ、ピーマン、玉ねぎは乱切り、しいたけは半分に切る。
④ サラダ油を熱したフライパンで①を焼き、表面が色よく焼けたら③を加え炒める。
⑤ ④に②を加えひと煮立ちさせ、とろみがついたら器に盛り付ける。
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【天才ポイント】
中華で定番の酢豚の味付けが『リケンのノンオイル 中華ごま』１本で決まります。
豚こま切れ肉に片栗粉とドレッシングをまぶして固め焼いたジューシーな豚肉で簡単酢豚を手軽に作ることができます。
仕上げも『リケンのノンオイル 中華ごま』１本でコクも酸味もとろみもばっちり決まります。

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③『くせになるうま塩から揚げ』
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調理時間：15分
使用ボトル：リケンのノンオイル くせになるうま塩
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【材料】2人分
鶏もも肉　1枚
リケンのノンオイル くせになるうま塩　大さじ3　
(A)薄力粉　大さじ2
(A)片栗粉　大さじ2
揚げ油　　適量
レモン（くし型切り) 適量
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【つくり方】
①鶏もも肉は食べやすい大きさにきる。ビニール袋等に鶏もも肉、『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を加え、揉み込んで20～30分おく。
②①に(A)を加えて揉み込み、中温に熱した油で揚げる。
③器に盛り付け、レモンを添えて出来上がり。

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