井上奈保のインスタグラム(inouenaho1207) - 5月5日 18時59分

スーパーも3日に1回なので、冷蔵庫と冷凍庫をガサゴソ。。有り物で何が作れるかなー
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冷凍していた鶏むね肉を解凍して、よだれ鶏を作りました👩🏻‍🍳🌿🐓
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鶏むね肉は、塩で下味をつけ軽く片栗粉をまぶし、生姜と長ネギとニンニクを入れた鍋で3分茹でて、その後余熱で30分蒸しました。
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タレは、鶏の茹で汁、お醤油、お砂糖、お酢、ごま油、ソース、豆板醤、ニンニク、生姜、みじん切りしたネギ、白ごまを混ぜ合わせたものです。
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きゅうり、ミニトマト、パクチー、青ネギを私はトッピングしました💚
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おいし〜い！！食が進む〜！！
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※先日使った余りのお肉だから、形がバラバラですがお許しを。
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