Blue Bottle Coffee Japanさんのインスタグラム動画 - (Blue Bottle Coffee JapanInstagram)「⁠⠀ ブルーボトルコーヒーで人気の「グラノーラ」の作り方をご紹介します！⁠⠀ ⁠⠀ トースターでも作ることができるので、#お家時間にブルーボトルオリジナルのグラノーラを作ってみてはいかがでしょうか？⁠⠀ ⁠⠀ [ 材料 ]⁠⠀ ・オーツ 150g⁠⠀ ・くるみ 80g⁠⠀ ・ピーカンナッツ 45g⁠⠀ ＊お好みで他のナッツや、種、ドライフルーツを入れるのもおすすめ！⁠⠀ ⁠⠀ ・シナモン小さじ 1⁠⠀ ・ナツメグ小さじ 1⁠⠀ ・ブラウンシュガー 24g ⁠⠀ ・マスコバド糖 10g ⁠⠀ ＊お砂糖は、三温糖や黒糖など他のお砂糖でもOK!⁠⠀ ・マルドンシーソルト小さじ2 (動画の中でご説明をし忘れました！)⁠⠀ ＊他のお塩でもOK! 粒の粗いものがおすすめです。⁠⠀ ⁠⠀ ・カノーラ油 30g ⁠⠀ ・ブラウンシュガーシロップ 90g⁠⠀ ＊メープルシロップ、はちみつ等でもOK!⁠⠀ ⁠⠀ [ シロップを手作りする場合 ]⁠⠀ ・砂糖 (好みのもの) 60g⁠⠀ ・水 30g⁠⠀ 1. 鍋に砂糖、水を入れる。⁠⠀ 2. 火にかけて砂糖を溶かす⁠⠀ 3. ボウルなどにあけて、常温になるまで冷ます。⁠⠀ ⁠⠀ [ 作り方 ]⁠⠀ 1. ナッツをフライパンやオーブンで軽くローストし、食べやすい大きさに砕く。⁠⠀ 2. オーツ、ナッツ、スパイス、砂糖、塩をボウルでよく混ぜ合わせる。⁠⠀ 3. カノーラ油、シュガーシロップを加え、具材一つ一つに絡むようによく混ぜ合わせる。⁠⠀ 4. クッキングシートをひいた天板に広げ、ヘラなどで平らにしたら、150℃〜160℃に熱したオーブンやトースターで15分焼く。⁠⠀ 5. 一度オーブンから出し、全体に火が通るようグラノーラの上下をひっくり返し、更に15分間 (または好みの固さになるまで) 焼く。⁠⠀ 6. 焼き終えたら、天板ごと冷まし、常温になったら出来上がり！⁠⠀ 瓶やタッパーなど密閉できる容器に入れて保管しましょう。⁠⠀ ＊グラノーラは乾燥させながら焼くとカリッと仕上がりますので、オーブンやトースターの温度は適宜調節してみてくださいね。⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀ #ブルーボトルコーヒー⁠⠀ #BlueBottleCoffee⁠ #BlueBottleAtHome」5月2日 14時00分