花楓のインスタグラム(_caede_) - 5月2日 13時39分

お昼です。

暑いから、冷やが食べたくて。
ささみと梅の冷やしうどん。
ささみはさっと茹で、おなじみのお気に入り真澄の煎り酒でごまと混ぜ混ぜ。

梅干しくんは、甘くない、すっぱいやつね。タネ取ってと。
氷水でうどんを冷やすんよ。

ミョウガ、大葉、梅干し、ささみ、わかめ、ネギ　ミョウガ、うどん、蕎麦つゆ。

讃岐うどんのコシよ。
大変美味しゅうございました🥢

ご馳走さまでした🙏🏻
#作るなら丁寧に
#stayhome

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