Nom de plumeのインスタグラム(nomde_official) - 5月1日 21時00分
#エッグインクラウド
ブームがフツフツと再来してきている
『エッグインクラウド』🍳💕
卵だけで可愛くできるし
何より間違いなく美味しいのが嬉しいよね!
ぜひみんなもエッグインクラウドを
#おうちカフェ でやってみてね✨
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🐤基本レシピ🐤
材料:
卵 2個
薄切りロースハム 4枚
塩胡椒 少量
パセリ 少量
Step1:
卵を黄身と白身に分ける。
白身に軽く塩胡椒したらツノが立つまで泡立てる。
Step2:
オーブンの天板にクッキングシートを敷き、1人分につきロースハム2枚をずらして置く。
Step3:
ロースハムの上にメレンゲをこんもり置き、真ん中をくぼませて黄身を乗せる。
Step4:
白身に軽く焼き色がつくまでオーブンで焼く。お好みで塩胡椒、パセリをふって完成。
レシピ元:
https://cookpad.com/recipe/5196096
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2020/5/1