上原歩さんのインスタグラム写真 - (上原歩Instagram)「いつものカレーに少し変化を加えてカレーを食べ切ってみました🍛 1日目は普通に、翌日はお出汁で割って次はパンに挟んで、また普通にご飯にかけ。さて、最後の一杯私はお出汁で割るカレーそばをえらく気に入ってもう一度お蕎麦を食べました♡ ただでさえずっと食べれるカレーだけど簡単で違うものになるからすごく良いです☺︎ ・ ◎レシピ　2人分　お出汁400〜500 ネギの青いところから1〜1/2本お出汁に入れて熱をくわえカレー投入カレー味の濃さは好みだけど今回はお出汁と同等くらい個人的にはかつおの風味がたってるカレーそばが好き。その場合はお出汁を増やすカレーとお出汁が合わさりぶくぶくしたら味をみて少しお醤油を入れてあじをまとめます。入れすぎないのがポイントね最後片栗粉でとろみをつけ、仕上げにネギと鰹節をたっぷりのせて完成☆ 母の味を思い出していましたがもっと鰹節がたっててカレーの色が薄く透き通っててとろみが強かった記憶でしたが、うむ🤔 カレー作ったらカレーそばは鉄板になりそうです♡ ・それからご質問頂いてたプレートは IRIS OHYAMA でした☺︎ プレートが4種類付いていて色々楽しめますだいぶ昔に買ったからもっと良いもの出てるよね😄 ご参考までに🖐 ・ #love #life #cooking #おうちごはん #あゆレシピ」5月1日 11時33分