馬場典子のインスタグラム(baba_channel) - 5月1日 11時14分
たんぱく質摂取キャンペーン第3弾。
しょうが焼きの残りの豚ロースで
#なす味噌炒め 。新玉ねぎは食感を残して。
美味しいぬか漬けに貢献してくれた葉野菜を捨てるのが忍びなく、刻んで、きのこと汁物にしてみた。しっかり漬かっているので、出汁もとらずに醤油一差で深みのある味に。私は嫌いじゃないけど、独特の香りと酸味は人様にはお出しできないかな(笑)
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2020/5/1