山本千織のインスタグラム(chiobenfc) - 4月29日 06時57分


友人たちが「海老醬作ったよ」と報告と質問をしてくれた。面倒でなかなか手が出ないレシピなので、時間あるときにやってくれて嬉しい。
実は私も作った(時間あるので)
筍をたくさんもらった時に最後全部海老醬炒めにしたのです。
筍海老醬炒めの末路を写真で紹介します。

1.筍海老醬炒め
2.冷し麺です。ほうれん草のナムルと温玉と。
3.また麺です。今度は温麺。粗く刻んで鱈と一緒に調味しながら餡にしてます。
4.残りはさらに細かく刻んで餃子。挽肉は同量、あと茗荷、葱、パクチーです。調味します。


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2020/4/29

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