北欧、暮らしの道具店さんのインスタグラム写真 - (北欧、暮らしの道具店Instagram)「【グラノーラのおいしい食べ方】ザクザク食感のトッピングがおいしい！メープルフレンチトーストのレシピ . - - - - - - - - - - - - ■ OYATSUYA SUNの梅澤さん： . 「近所のパン屋さんで買ったバゲットが食べきれずに余っていたので、朝ごはんにフレンチトーストをつくってみました。もともと、フレンチトーストにはメープルシロップがよくかかっていますよね。そこから思い立ってメープルナッツグラノーラをトッピングしてみたところ、予想以上に相性が良かったのです。これはぜひ味わってもらいたい……！と思い、レシピにまとめました。 . - - - - - - - - - - - - メープルフレンチトーストのレシピ - - - - - - - - - - - - . 【材料（2人分）】 . ・卵　2個・牛乳　200ml ・砂糖　20g ・バニラエッセンス少々（お好みで）・バゲット　厚さ3cmを4切れ（食パンだと2枚が適量です）・生クリーム（無加糖）・メープルシロップ　適量・メープルナッツグラノーラ . ❶ 卵、牛乳、砂糖、（バニラエッセンス）を混ぜ合わせたものに、バゲットをひたす。（一晩つけておくとふんわり仕上がります！） . ❷ テフロン加工のフライパンで5分ほど弱火で焼き、焼き目がついたらひっくり返して、フタをしてそのまま弱火で7分ほど焼く。 . ❸ かために泡立てた生クリームを乗せ、メープルシロップをかけたら、メープルナッツグラノーラをふりかけて完成！ . グラノーラのサクサクとした食感が、ふんわり焼き上げたフレンチトーストのアクセントになっていて、一気にワンランク上の味に仕上がりますよ◎ （グラノーラの隠し味の粗塩もこっそりいい働きをしてるんです）。 . バターで焼くとホテルでいただくようなリッチな仕上がりになりますが、朝ごはんとして食べるにはちょっと重たいのでノンオイルにすることが多いです。卵液に半日浸けてからフタをして焼くので、かたくなったパンでもふんわり仕上がります。（僕のように欲張って大きなバゲットを買っても安心です！笑）ぜひご家庭でもいろいろ試してみてくださいね！ . - - - - - - - - - - - - #kitchen#food#foodstagram#soup#recipe#todaysmenu#フレンチトースト#グラノーラ#メープル#レシピ#朝ごはん#おやつ#料理#暮らしを楽しむ#日々の暮らし#北欧#暮らし#北欧暮らしの道具店」4月28日 17時00分