後藤正文のインスタグラム(gotch_akg) - 4月25日 21時29分
「スーパーカブ」
蕪釜飯
米3/4合
蕪 1/2個
蕪の葉
豚挽肉
唐辛子
水 180cc
生姜スープ(インスタント)
野菜出汁粉末 1/3包
塩 少々
胡麻油
蕪の余りとフリーズドライの生姜スープで作った適当釜飯。これまた余った蕪の葉と挽肉でふりかけのようなそぼろのような一品を作り、乗せて食べた。素朴で美味しい。余談だが、ホンダのスーパーカブは定期的なオイル交換が必要で、似たようなタイプの原付、ヤマハのメイトはオイルを燃やすタイプで、こちらはオイルを足さないとエンジンがぶっ壊れます。あとマフラーの掃除が面倒くさい。70点。
#空前の自作釜飯ブーム #非モテ飯 #season3 #のはら農研塾 #100杯目にどうなってるかわからない釜飯
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2020/4/25