MOYAのインスタグラム(moyamoya2121) - 4月25日 17時37分

煮込みハンバーグの日😌
(さっき間違えて消しちゃいましたごめんなさい💦)
キャロットスープのレシピリクエスト多かったので
とても簡単ではございますが載せときます🥕
大体5.6杯分！
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①人参 3本を皮を剥いてレンジで柔らかくしておく
玉ねぎ1個を千切りにして鍋で飴色になるまで火を通す

②人参を玉ねぎの鍋に入れて塩胡椒をかけて
更に炒める。
そこに牛乳と水それぞれ250ml投入
クリーミー好きな人は牛乳多めの方が良きかも。

③煮たってきたら上記のもの全てミキサーorブレンダーに入れて滑らかにする

④滑らかになったらまた鍋に戻して
コンソメと多少の塩胡椒で味付け
(茅野舎の野菜だし1袋をコンソメ代わりに入れるのオススメ)

お好みでオリーブオイル垂らして完成
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