ほぼ日刊イトイ新聞のインスタグラム(hobonichi1101) - 4月23日 15時04分
【ゆべしっておうちでできるんです!】
器に白玉粉100g、水120mlを加え滑らかに混ぜ、
黒砂糖80g、しょうゆ小2も混ぜ、
電子レンジ(600W)に2分かけ、
均一に滑らかになるまで混ぜる。
刻んだくるみ40gを混ぜ再び3分かけ(中が飴色に)、
再び混ぜ(ゴム状に)片栗粉をふった皿にとり、
粗熱を取って切る。
2013年の企画で行っていた
#なかしましほ さんの140文字のレシピです。
ポイントやさらにくわしいレシピを知りたい方は
#ほぼ日刊イトイ新聞 でどうぞ。
https://www.1101.com/12_2/2013-02-28.html
なかしまさんの本 #みんなのおやつ にも
のってます!
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2020/4/23