堀内大輝のインスタグラム(hbc_daikihoriuchi) - 4月22日 22時34分

【美味しいお肉テイクアウトでいかが？】
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ジャージービーフステーキのランチボックス！
数量限定！美味しそうですよね…！？☺️
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先日取材でお邪魔した
昨年末にオープンの
「ジャージーファームス」というお店です。
店内は、牧場直営ということで
そよ風をイメージした緑色が特徴。

みなさんジャージー牛…ってご存知ですかー？
乳牛としての価値はもちろん、
肉牛としてはもっと貴重で、
育つまでの時間が長く、手間がかかるという理由で
一般的にはなかなか飼育されていないのです。

が！食べると、これが旨い！！
赤身は柔らかく肉質もよくて、
噛むとどんどん旨味が出てくるんです。
それでいて、脂はさっぱりしているので
ペロッと完食できてしまいます。
満足感たっぷり☺️
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ちょっとお値段は張りますが、お家でのごはん、
いつもよりすこーし贅沢にしたい時おすすめです！
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●ジャージーファームス
札幌市中央区南1条西17-1
011-213-7739

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