エビアン・クーのインスタグラム(avian_official) - 4月22日 18時03分

Chocolate Chip Cookies
(6 Giant cookies / 15 small cookies)
What you need….
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A batch
*All purpose flour 2 cups *Cake flour 1 1/4 cups
*Baking soda 1/4 tsp *Baking powder 2 tsp
*1/4 tsp Salt
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B Batch
*Cold unsalted butter 1 cup
*Brown sugar 1/2 cup *Cane Sugar (granulated) 1/2 cups
*Chopped Walnuts (toasted) *Dark Chocolate chips 1 1/3c
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C Batch *2 Eggs (lightly beaten) *Vanilla extract (optional 1tsp)
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1. Whisk all the A batch together
2. In another large bowl (B batch) , start with cold butter until it loses half of their shape but not fully melted, add sugars, (brown + Cane) then add chocolate and walnuts.
3. Add the A batch, (flour mixture) combined it together. It will be crumbly. If some pieces of butter remain mix them into small pieces but not fully. Add (c batch)2 eggs that’s beaten with Vanilla extract mix until fully combined.
4. To have a giant cookies, they are about 6 ounces each. Or you can make your own.
5. Preheat oven 375, and let your cookies bake for 25 minutes. 6.DONE!! Let me know how it goes:) #stayhomebakingchallenge
でっかいふあカリチョコチップクッキーの作り方
材料：４ー６個(15cm)デッカいクッキー
小さいクッキー15個
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❶
中力粉2カップ(260g)
薄力粉 1 1/4カップ (185g)
ベーキングパウダー小さじ2
ベーキングソーダ小さじ1/4
塩小さじ1/4
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❷
冷たいバター（226g)
砂糖（グラニュー糖）1/2cups
ブランシュガー1/2cups
ウォールナッツ （好みで）
チョコチップ (200g) -
最後に:
２卵
バニラエキスト小さじ１（なくても良い）
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1. ボウルを用意して最初に❶を全部混ぜる。
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2. 冷たいバターを崩して、後にグラニューとブラウンシュガーを混ぜる合わせる。（溶けすぎず・バランスを見て）そしてチョコチップとナッツを入れる。
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3. ①で混ぜたボウルを２に入れて、混ぜ合わせて、最後に卵を入れる。
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4. １８０度予熱したオーブンを２５分やいて終わりー１０分ほど待ってクッキーを冷ます。
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5. これでアメリカンクッキー生地の出来上がりーふわふあとクランチな食感おいしーよー☺️

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