kyusai_kale_officialのインスタグラム(kyusai_kale_official) - 4月22日 17時53分
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✿ケールホワイトソースのパスタ✿
こんにちは✨今回は「ザ・ケール」(ケール青汁(粉末タイプ))を使ったパスタのレシピをご紹介します。ケール×ホワイトソースの組み合わせが絶品です♪えびやトマトを入れて色鮮やかに仕上げてみてください♪
ケール×ホワイトソースを簡単に作りたい時は、「ザ・ケール」3.5gと市販のホワイトソース1缶(290g)、牛乳50mLを混ぜ合わせるだけでも美味しくできます(^_^)/ ザ・ケール 冷凍タイプ(1袋)を使う場合は、牛乳を200mLにして作ると美味しいです♪
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✨材料✨(2人分)
●ケールホワイトソース
ザ・ケール(ケール青汁(粉末タイプ)) 3.5g
バター 30g
玉ねぎ 1/4個
小麦粉 大さじ3
牛乳 300mL
塩 小さじ1/3
胡椒 少々
●パスタ
パスタ麺 160g
えび 6尾
アスパラガス 2本
ミニトマト 2個
粉チーズ 適量
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【作り方】
1. 表示通りにパスタを茹で始めます。
2. フライパンにバターを入れ、スライスした玉ねぎを弱火でじっくり炒めます。
3. 2.に小麦粉を加えよく炒め、粉っぽさがなくなったら少しずつ牛乳を加え、よく混ぜ合わせます。
4. 3.にザ・ケール、塩・胡椒を加え、よく混ぜ合わせて火を止めます。
5. パスタの茹で時間が残り2分になったら、3等分に切ったアスパラガスと殻をむいたえびを一緒に入れて茹でます。
6. 5.の水気を切り、4.のフライパンに入れ、最後に4等分に切ったミニトマトを入れって混ぜ合わせ、皿に盛り、お好みで粉チーズをふって完成です。
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2020/4/22