井山三希子さんのインスタグラム写真 - (井山三希子Instagram)「【私の好きな料理本リレー】主婦と生活社の料理編集部から始まったリレー友人で先輩の山中とみこさんからバトンを頂きました 3冊はほとんどエッセイ本になってしまいますが、こんな時はゆっくり読みながらと思い選ばせて頂きました。 1.『わたしの献立日記』　沢村貞子　新潮社タイトル通りに日々の献立を丁に書かれ、エッセイの合間に〈献立ひとくちメモ〉がレシピではないがとても参考になる、毎日の献立に困った時にパラパラと見るのも面白い。 2.『壇流クッキング』壇一雄　サンケイ出版冒頭のまえがきから… 「そもそも、私が料理などというものをやらなくてはならないハメに立ち至ったのは、私が９歳の時に、母が家出をしてしまったからである。」三人の妹達の食事を作り始めるのだか、炊飯器やガス器具も無い時代に七輪で料理始める話から、カツオのタタキからボルシチまで細かいレシピではないが、痛快なエッセイの料理本。 3.『大地という名の食卓』　石川直樹　数研出版　写真家・作家の石川直樹さんの私のイメージはどちらかと言えば冒険家・登山家で、撮影の為に色々な国で食べた食事の中、チョモランマの標高8300mで食べたのがこんにゃくゼリー生きる事は食べる事なのだと実感。次のバトンをお願いしたのが、ずっとファンでヒックスビルのライブに伺い、インスタで美味しそうな料理をされている歌手の真城めぐみさん＠megumimashiroにお願いしました。インスタで歌っていらっしゃる真城さんの歌声も是非！ #料理本リレー」4月21日 19時39分