Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 4月21日 08時24分

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【レシピ】ーーーーーーーーーー
♡豚こまと残り野菜の中華丼♡
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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
豚こまと残り野菜の中華丼♩
とろっとろ〜のあんかけが
ごはんにからんで最高ですよ♡

作り方は超簡単(*´艸`)
味付けもとろみ付けも
合わせ調味料で失敗なし！
一皿でバランスよく食べられるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)



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【2人分】
豚こま切れ肉...150g
白菜...1/8個(200g)
人参...1/4本
ごま油...小2
塩こしょう...少々
●水...200ml
●片栗粉・酒・オイスターソース...各大1
●醤油・みりん...各大1/2
ごはん...2人分

1.白菜の芯は1cm幅に切り、葉はザク切りにする。人参は3mm厚さの短冊切りにする。●は合わせておく。
2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。8割方火が通ったら、白菜、人参、塩こしょうを加えてさっと炒め、フタをして弱めの中火で3分蒸し焼きにする。
3.フタを外して炒め合わせ、野菜が柔らかくなったら、●をもう一度混ぜてから加え、混ぜながらとろみが付くまで加熱する。
4.器にごはんを盛り、3をかける。
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《ポイント》
♦︎豚バラで作っても♩
♦︎野菜もアレンジ可能！白菜の代わりにキャベツや小松菜を使ったり、きのこやピーマンを加えても美味しいです♩




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一冊まるっとホケミスイーツ♩
普段のおやつから
特別な日にも使えるレシピを
この一冊に詰め込みました(*^^*)
ホットケーキミックスを使えば
簡単に本格的なお菓子が作れますよ♡

🔹ハイライト、ストーリーに
リンクを貼っています🔹
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なるべく少ない材料で
手間も時間も省きながら
簡単にできるおいしい和食レシピ♩
簡単に失敗なくマスターできる一冊で
もっと気軽に、カジュアルに
和食を楽しんで下さいね(*^^*)


ーーー ⭐️PART.1 メインおかず ⭐️ーーー
素材別にレシピをご紹介しています♩
和食の定番から新定番まで
どれも押さえておきたいメニューばかり。
肉じゃがはフライパンで！焼き豚はレンジで！
ぶり大根は切り身を使って手軽に作ります♩

ーーー ☘️PART.2 サブおかず ☘️ーーー
年中手に入るお手頃野菜と
乾物や大豆、こんにゃくなどを使った
副菜レシピをたっぷり掲載！！
普段SNSではメインおかずばかりなので
本では副菜にも力を入れています(*^^*)

ーーー 🌸PART.3 ごはんと汁物 🌸ーーー
ささっと作れる丼と麺、
みんなで食べたいいなり寿司や
手巻きごはんもご紹介！
複数の炊き込みごはんと
味噌汁&和風スープも盛りだくさん！


各レシピのポイントは
【写真付きで丁寧に解説】
副菜レシピもたっぷりなので
【メインページに副菜メモもつけました】
＊このメインにはこの副菜が合いますよ〜
という献立の提案です(*^^*)
【その他コラムも充実】
全127品中ほぼ全て
【本だけのレシピです！】

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⭐️ストーリー、ハイライト、プロフ画面に
本のURLを貼らせていただいております♩
→(@Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】 )

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