佐藤千晶のインスタグラム(satochiaki125) - 4月17日 13時39分
※ 佐藤家のみたらし団子😊
①だんご粉を水でこねます。
②好きな形と大きさに(この形は佐藤家おばあちゃん直伝)
③沸騰したお湯に入れて茹でる。
④片栗粉、お醤油、砂糖でみたらしのたれを作り
絡めて出来上がり❣️ ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ※
小さい頃、おばあちゃんと一緒につくる時間がとても楽しかったです☺️実家ではお昼ごはんとしても出てきました。その時は漬物もセットでした。スーパーでだんご粉がない時は、白玉粉を使っても◎✨こねる時のポイントは、耳たぶぐらいの柔らかさまで、こねると美味しいですよー!
小さい頃は丸型の他に星型やウサギ型を作ると「あんだまだハイカラなものを作って☺️」とおばあちゃんに言われたっけなあ。形を作って、なるべく早く沸騰するお湯に入れるとよいです。おばあちゃんのような素早さにはまだまだ追いつきません😂笑
#おうち時間 にぜひ!
#stayhome
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#おいしいはしあわせ
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#東北の味
#佐藤家の味
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2020/4/17