猪鼻ちひろのインスタグラム(inohanachihiro) - 4月15日 10時57分

😛🧏🏻‍♀️🤫
実は初めてつくったよ、
アク抜きからの #筍ごはん 🌿
色んなレシピも見ながら家族LINEにいちいち質問。
こんなに料理に時間かけたのが久々でグッタリしたけれど笑、
筍の部位や使い方、すごく勉強になった！

炊き込みご飯は、ほんの少し🤏のお塩を入れるとグッと味が引き締まるからコレにも入れたよ(お醤油にも塩分が入ってるから悩むけど)
あ〜〜〜炊きたては格別に美味しくて、
お茶碗3杯分食べてしまった🥺😭🍚

そう、#木の芽 (この葉っぱの名前ね)は手でパンッと叩くと香りがフワッと薫っていいんだって。
そんなことより木の芽が超高級だったので衝撃的でした。笑
いつも買ってるネギ6本より高い😚
次からは三つ葉だなぁ、
それもなかったら小葱ちゃんでもいいね。

#春の味覚 #本当に美味しい #ちひろのごはん #ちひろkitchen

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