ムサシのインスタグラム(___musashi.___) - 4月13日 17時08分
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お母さんの作るチーズケーキ
が、大好物です☺︎🧀🤍
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追記
レシピ伝授してもらったので載せときます𓂅
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☑︎ recipe
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○ 材料
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・クリームチーズ 200g
・ヨーグルト(砂糖なし) 20g
・グラニュー糖 60g
・卵 2個
・生クリーム 200cc
・薄力粉 大さじ1
・レモン汁 半個分(お好みで)
・バニラオイル 適量(なくても◯)
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1 常温にもどしたクリームチーズを泡立て器でまぜ、砂糖とヨーグルトを加えてさらにまぜる
2 ふわふわになったら卵を3回に分けてしっかりまぜ、レモン汁、バニラオイルを加える
3 ふるいにかけた小麦粉を入れて、さらに生クリームを入れてまぜる
4 クッキングシートをくしゃっと丸めて型にそわす
5 型に入れて230℃で20分焼き色をつけて、さらに200℃にさげて10分焼く
6 表面にしっかり焼き色がついて、完全に冷めたら完成
ヨーグルトとレモン汁入れることで
甘さ控えめでさっぱりしててすき🤍
もちろんなくても大丈夫です🙆♀️
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2020/4/13
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