テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 4月5日 11時52分
【おうちで簡単】インスタントラーメンで作る本格油そば🍜⠀
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インスタントラーメンで作る手軽な油そばはいかが?⠀
重曹を入れることで生麺のようにツルツルモチモチに♡⠀
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◼︎材料⠀
ひき肉 100g⠀
食べるラー油 30g⠀
刻み白ねぎ 30g⠀
コショウ 適量⠀
重曹 小さじ2⠀
インスタントラーメン 1袋⠀
《タレ》⠀
インスタントラーメン付属のタレ 1/2袋⠀
ごま油 小さじ1/2⠀
おろしニンニク 小さじ1/2⠀
《トッピング》⠀
ニラ 15g⠀
刻みねぎ 15g⠀
刻みノリ 5g⠀
かつお粉 5g⠀
卵黄 1個⠀
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◼︎手順⠀
1.フライパンでひき肉、食べるラー油、刻み白ねぎ、コショウを炒める。⠀
2.沸騰したお湯に重曹とインスタントラーメンの麺を入れて4分茹でる。⠀
3.ボウルに麺と《タレ》の材料を入れてよく混ぜる。⠀
4.器に盛り付けたら、トッピングをのせたら完成。よく混ぜて召し上がれ!⠀
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2020/4/5