温泉旅行は野口観光グループへ♪さんのインスタグラム写真 - (温泉旅行は野口観光グループへ♪Instagram)「函館望楼NOGUCHI函館 #野口観光#日本#北海道旅行 #noguchikanko#japan#hokkaidoutravel ==================== 1　望楼NOGUCHI函館　春のお膳 2　全体 3　お造り 4　メイン 5　朝食～洋食～ 6　朝食～和食～ ==================== 望楼NOGUCHI函館から、春のお膳の写真が届きました。 2020年の春膳「北の大地の夢物語」道南の松前・五稜郭など桜の名所を散歩した光景をイメージし旬を迎える食材を料理の中に散りばめました。お食事はKANNPAI～食前酒～のオリジナルカクテル「淡桜」から。 OMOTENASHI～歓迎の一皿～、SOUP～椀物～の筍と蛤を合わせたお椀と続きます。 OTSUKURI～お刺身～は「桜の木の下で」と題しまして、海峡産本マグロ、桜の咲く時期においしくなる真鯛、北海道に春を告げる北斗産の鰊、北海道産水蛸と北寄貝をご用意しました。また、海峡育ちの海峡サーモンを桜寿司にしてご用意しております。 MAIN①～お魚料理～は津軽海峡産、今が旬の桜鱒の味噌ベアルネーズ焼き。バルサミコソースでお召し上がりいただきます。 MAIN②～お肉料理～は道産牛のグリエ。春の緑をイメージした、料理長自慢の自家製ブロッコリーソースとポワビラードソース、茅部産の昆布塩をご用意しておりますので、お好みでお召し上がりいただけます。 OSHOKUJI～ご飯・留椀・香の物～は、ふっくりんこの釜炊きご飯に、五稜郭盛りと題した香の物の盛り合わせ、留椀は若筍と前浜若布の赤出汁です。ご飯にはお出汁のご用意も。梅鯛茶漬け風にもお召し上がりいただけます。 DESSERT&COFFEE・TEA～水菓子～に春のお花畑をイメージしたデザートをご用意しております。お飲み物はコーヒー、紅茶、桜ラテからお選びいただけます。翌朝の朝食は、和食と洋食のうち、お好きなものをお選びいただきます。函館の美味しい、をぜひお楽しみくださいませ。 ==================== #函館に泊まる#函館 #望楼NOGUCHI函館#春 #春膳#夕食#朝食#春のお食事 #stayinhakodate#hakodate #bourounoguchihakodate #spring#dinner#breakfast」3月30日 18時39分